根据现有信息，涿州幼儿师范学校的在校学生数量略多于定兴幼儿师范学校。

现今，这两所教育机构统一称为保定幼儿师范高等专科学校。其中，涿州校区是主校区，通常聚集了更多学生。相比之下，定兴校区作为分校区，其学生数量则略显较少。

主校区涿州幼儿师范学校因其更大的规模和更多的教育资源，吸引了更多学生报名就读。而定兴幼儿师范学校作为分校区，虽然在教育质量和师资力量上与主校区保持一致，但其规模较小，学生数量自然相对较少。

总体而言，涿州幼儿师范学校的在校学生人数在两所学校之间占据上风。这一差异主要与校区规模和教育资源的集中程度有关，也反映了两所学校在教育资源分配上的不同策略。