聚餐的“聚”字写法是：横、竖、竖、横、横、提、横撇/横钩、点、撇、竖、撇、撇、撇、捺。

“聚”字是一个常用的汉字，在汉字书写中属于左右结构的字。其字形由“取”和“众”组成，整体上看，左边部分表示声音的来源，右边部分则表达了人们聚集在一起的意象。

在书写“聚”字时，需要注意笔画的顺序和结构的平衡。从左上角开始，先写一横，然后是一竖，接着再写一竖，这三笔构成了“聚”字的左上部分。接下来，继续写一横、一横、一提，完成了左侧“取”字的简写部分。之后，转向右侧，以横撇/横钩开始，连接点、撇、竖、撇、撇、最后以捺收尾，这些笔画共同形成了“聚”字的右侧，给人一种众人汇聚的感觉。

“聚”字在汉字中寓意丰富，常用来表示人或事物的集合、会合，如聚餐、聚会等。在聚餐这一场景中，“聚”字更是传达了亲朋好友围绕餐桌共享美食的温馨氛围。因此，在书写“聚”字时，不仅要关注其字形的正确性，还要体会其中蕴含的文化内涵。