鸟的英文是bird。

解释：

在英语中，“bird”是一个基本的名词，用来指代鸟类。这个词源于古英语，历史悠久，被广泛接受和使用。无论是在日常对话还是文献中，bird都是用来描述鸟类的标准词汇。

鸟类是一大类生物，它们有羽毛、翅膀，大多数能够飞行。无论是大的鸟类如鹰、鸵鸟，还是小的鸟类如麻雀、蜂鸟，都可以用“bird”这个词来描述。

此外，“bird”这个词在日常用法中还有引申意义。例如，某些情况下，人们会用“bird”来形容某些事物或人的特质。例如，“a bird brain”可能被用来形容一个人头脑简单或愚蠢，但这并不是该词的常规或字面意义。在大多数情境下，使用“bird”时，还是指代真实的鸟类。

总的来说，“bird”是一个简单、直接的词汇，用于描述鸟类的总称，无论是在学术还是日常语境中都被广泛使用。