4个。水寨镇地处广东省梅州市五华县城，位于五华河与琴江河汇合的三角地带，该镇于2018年10月在五化水寨大湖堤大湖公园，新建有2个标准的游泳池、1个成人池、1个儿童池，共计4个游泳池，截止至2022年9月1日，这4个游泳池已经兴建完成，相关设施也已完善，已经正式投放使用。