梅州市位于中国广东省东北部，是著名的客家文化发源地之一。除了众所周知的景点如客家围龙屋、梅州客家博物馆等，梅州还有一些小众但景色宜人的景点，这些地方往往游人不多，能够让人更加静心地体验自然之美和客家文化的独特魅力。

丰顺莲花山：莲花山位于梅州市丰顺县，是一个风景秀丽的自然景区。山上有连绵起伏的山脉，清澈的溪流，以及丰富的植被。这里是一个适合徒步和登山的好去处，游客可以在山间小道上行走，欣赏四周的自然风光，感受山林的宁静与和谐。

大埔县西岩古寺：西岩古寺位于大埔县西岩山中，是一座历史悠久的佛教寺庙。古寺周围环境幽静，古木参天，寺内有多座古老的殿堂和佛像，是一处适合静心修行或者进行宗教朝圣的地方。

梅县雁洋镇：雁洋镇是一个典型的客家小镇，这里有保存完好的客家民居和传统的客家村落。小镇周围的自然风光也非常迷人，有着绿色的田野和缓缓流淌的小河。在这里，游客可以慢慢漫步，体验客家人的日常生活和乡村的宁静。

五华县桂阳古村：桂阳古村位于五华县，是一个有着悠久历史的古村落。这里有许多清代建筑风格的古屋，村中的古井、石桥和老树都透露出一种古朴的气息。古村周边的自然风光也十分优美，是一个适合摄影和探索历史的地方。

平远县黄坑瀑布：黄坑瀑布位于平远县，是一个风景如画的自然景观。瀑布从高处倾泻而下，形成了壮观的水帘，周围被郁郁葱葱的树木环绕，空气清新，环境幽静。游客可以在这里听水声潺潺，感受大自然的鬼斧神工。

兴宁市石马山：石马山是兴宁市的一个自然风景区，以其奇特的岩石和清新的空气而闻名。山上有许多形态各异的巨石，像马一样奔腾在山间，因此得名“石马山”。这里是一个适合郊游和攀岩的好地方，同时也能欣赏到周围美丽的田园风光。

这些小众景点虽然不如大型旅游景区那样知名，但它们却能提供一种更加宁静和贴近自然的旅游体验。游客在这些地方可以远离城市的喧嚣，享受大自然的宁静，同时深入了解客家文化和传统生活方式。