在众多行业中，有七类工作必须持证上岗。首先，矿产资源开采、危险化学品及其他危险物品生产的特殊工种需要持证。其次，涉及食品、自来水、电、燃气等供应与服务的特殊工种也必须具备相应证书。再次，交通运输与保障、公共设施建设与维护岗位的特殊工种同样需要持证。公共安全维护、公共财产安全保障岗位的特殊工种也需持证上岗。此外，特种装备制造、操作与维修岗位的特殊工种同样需要证书。再者，提供人身健康服务的特殊工种也需持证。最后，根据法律、行政法规和国务院的规定，还有其他涉及公共安全、人身健康、生命财产安全的特殊工种必须持证。

这些特殊工种之所以需要持证上岗，主要是为了确保从业人员具备必要的专业知识和技能，以及良好的职业操守，从而保障公共安全、人身健康和生命财产安全。例如，在矿山开采中，工人需要具备安全操作技能，以防发生事故。在食品生产中，工作人员需持有健康证，以确保食品安全。在电力和燃气供应中，技术人员需持证上岗，以确保设备安全运行，防止发生火灾或爆炸等事故。在交通运输和公共设施维护中，操作人员需具备相关证书，以确保公共设施的安全运行。在公共安全维护中，安保人员需要持证上岗，以确保公共场所的安全。在特种设备制造与维修中，技术人员需具备专业技能和知识，以确保设备安全可靠。在提供健康服务时，医护人员需要持证上岗，以确保患者的生命安全。此外，法律、行政法规和国务院也规定了一些特殊工种需要持证上岗，以确保公共安全、人身健康和生命财产安全。

因此，持证上岗不仅是对从业人员的基本要求，也是维护公共安全、人身健康和生命财产安全的重要保障。持有相关证书，不仅体现了个人的专业素质和职业操守，也体现了对社会和公众的责任感。同时，持证上岗也有助于提高工作效率和质量，降低事故发生的风险，确保各项工作顺利进行。