高铁乘务招生条件通常包括年龄、身高、体重、学历、健康状况、语言能力、形象气质和服务意识等方面的要求。

首先，年龄方面，一般来说，高铁乘务员的招生年龄要求在18岁至30岁之间，这是因为乘务员需要具备一定的成熟度和责任感，同时也要保持一定的青春活力，为乘客提供优质的服务。

其次，身高和体重也是高铁乘务招生的重要条件。一般来说，女性乘务员的身高要求在163厘米以上，男性乘务员则要求175厘米以上。体重方面，一般会根据身高设定一定的标准范围，要求乘务员保持健康的体型。

在学历方面，高铁乘务招生通常要求考生具备高中或同等学历以上，有些地区或学校还可能要求考生具备相关专业的大专或本科学历。这是因为乘务员需要具备一定的文化素养和专业知识，以应对工作中的各种情况。

此外，健康状况也是高铁乘务招生的必要条件。考生需要通过体检，确保身体健康，无色盲、色弱等视力问题，无传染性疾病等。这是因为乘务员需要具备良好的身体素质，以应对高强度的工作压力和紧急情况下的应对措施。

最后，语言能力、形象气质和服务意识也是高铁乘务招生的重要条件。乘务员需要具备良好的普通话水平和英语口语能力，能够与不同地区的乘客进行有效沟通。形象气质方面，要求乘务员具备良好的仪表仪态和亲和力，以给乘客留下良好的印象。服务意识方面，乘务员需要具备高度的服务意识和责任心，能够主动为乘客提供优质的服务和帮助。

综上所述，高铁乘务招生条件涵盖了年龄、身高、体重、学历、健康状况、语言能力、形象气质和服务意识等多个方面。这些条件的设定旨在选拔出具备良好素质和能力的乘务员，为乘客提供安全、舒适、便捷的旅行体验。