泉州农业学校有商务外语、食品检验与管理、园艺与园林、计算机及应用、电子技术应用、会计、市场营销(汽车方向)、汽车检测与维修、服装设计与工艺、广告装璜与电脑设计等专业。

泉州市农业学校 创办于1932年，前身是泉州私立平民中学和私立民生农校，办学迄今已有88年，当代文豪巴金曾三次在此讲学，在30年代被誉为“不同凡响”的学校；共培养出万多名各类技术人才，校友遍布海内外，其中最具有影响的校友如郑坚、黄旭东等人，皆出自于此。