福建南平机电职业学校提供多样化的专业课程，以满足不同学生的学习需求和职业发展。以下是学校开设的热门专业及其具体信息。

在技术领域，机电技术应用专业招收100名学生，学习年限为三年。该专业旨在培养具备机电设备设计、制造、安装、调试、维修及管理能力的专业人才。

旅游服务与管理专业招收50名学生，学习年限同样为三年。学生将掌握旅游规划、酒店管理、导游服务等技能，培养具有国际视野和创新思维的旅游行业人才。

铁道运输管理专业则吸引80名学生，学习周期为三年。此专业聚焦于铁路运输行业，教授学生铁路安全管理、运输组织、货物运输等知识，培养铁路运输领域的专业管理人才。

珠宝玉石加工与营销专业招收30名学生，学习年限为三年。学生将深入学习珠宝玉石加工、设计、鉴定及市场营销技巧，为珠宝行业培养高素质的专业人才。

电子商务专业吸引30名学生，学习年限为三年。该专业培养学生掌握电子商务平台运营、网络营销、数据管理等技能，为互联网时代培养电子商务领域的专业人才。

机电设备安装与维修专业招收50名学生，学习年限为三年。该专业旨在培养具备机电设备安装、调试、维修及故障排除能力的专业技术人才。

会计专业招收50名学生，学习年限为三年。学生将学习会计理论、财务分析、税务筹划等知识，为学生提供成为财务管理领域的专业人才的基础。

市场营销专业吸引200名学生，学习年限为三年。该专业培养学生的市场分析、营销策略制定、品牌管理等能力，为市场营销行业培养具有创新精神和实战能力的专业人才。

建筑工程施工专业招收50名学生，学习年限为三年。学生将学习建筑结构设计、施工技术、项目管理等知识，为建筑行业培养具有专业技能和管理能力的人才。

农村经济综合管理专业招收50名学生，学习年限为三年。该专业旨在培养农村经济发展、农业企业管理、合作社运营等领域的专业人才，助力乡村振兴。

计算机应用专业招收50名学生，学习年限为三年。学生将深入学习计算机编程、软件开发、网络安全等技术，为信息技术行业培养具有创新精神和实践能力的专业人才。