工艺美术品设计旨在培养具备良好品德、健康身心，掌握专业知识与技能的高技能应用型人才。学生需具备创意设计及实践操作能力，运用现代工艺美术技术，将艺术与技术融合，适合从事陶瓷艺术设计与制作、美术绘画、民间美术及旅游工艺品设计与制作等岗位。

专业课程涵盖陶瓷艺术设计与制作方向，如新彩绘画、陶瓷设计与制作、装饰雕塑、陶瓷成型工艺、陶艺创作及综合装饰等。旅游工艺品设计与制作方向则包括产品造型设计、木雕工艺品设计与制作、纤维工艺品设计与制作、版式设计及电脑平面设计等。

在山东，有以下学校开设工艺美术品设计专业：山东特殊教育中等专业学校，建校于1989年，位于济南，地址在山东省济南市济微公路96号。

选择专业后，下一步是挑选心仪的学校。以上学校均提供工艺美术品设计专业课程，建议通过网站了解详细信息，或直接与招生办公室联系，实地参观学校，进行比较，最终选定理想学校。