五所。根据查询山东省教育厅数据得知，山东济南铁路学校一共有五所，包括山东铁路学院、山东铁路职业技术学院、济南铁道职业技术学院、济南高新区铁路交通学院、济南铁路工程职业技术学院。这五所学校中，山东铁路学院和山东铁路职业技术学院是两所很不错的学校，各有其独特的特点。