工会会费在应付职工薪酬科目。

详细解释如下：

工会会费的性质：

工会会费是员工为参与工会组织活动而缴纳的费用。工会作为一个维护职工权益、促进员工福利的组织，其正常运行需要一定的经费支持，这些经费的一部分就来源于会员的会费。

会计科目的选择：

在企业的会计记账中，与职工相关的费用通常都被记录在“应付职工薪酬”这一科目下。工会会费作为职工为了享受工会组织服务而支付的费用，自然也应当纳入这一科目进行核算。

工会会费的具体处理：

当企业收取工会会费时，会在会计记录中将其作为“应付职工薪酬”科目下的子科目进行登记。这样，企业可以清晰地了解工会会费的收入情况，并对其进行合理的使用和管理，确保工会的正常运作。

总的来说，工会会费在会计科目的记录上，是纳入“应付职工薪酬”科目进行核算的。这一科目的选择是基于工会会费性质的考虑，旨在准确反映企业对于职工在工会组织中的投入和支出。