按进度确认收入是理论上的，原则上可以这样处理。申报时按未开票收入报税。

开票后，再冲减未开票收入。

但现实中，大部分人还是用开票来确认收入的，因此经常按负数报税，存在被列为重点监管的风险。

如果跨期较长，建议你按理论上的做，这样风险较低。否则按开票，存在延期纳税的风险。