卖黄金需要了解以下知识和技能：

1. 黄金基本知识。

对黄金有基本的了解是卖黄金的前提。需要知道黄金的纯度如何划分、不同纯度的黄金价格差异、黄金市场的行情变化等。只有掌握了这些基本知识，才能准确地向消费者介绍黄金产品。

2. 贵金属行业的市场动态。

了解黄金市场的行情和动态变化对卖黄金至关重要。需要关注国际金价、市场供求关系等因素，以便根据市场变化调整销售策略。同时，了解其他贵金属如白银、铂金等市场动态，有助于为客户提供更全面的咨询服务。

3. 营销和销售技巧。

卖黄金需要具备一定的营销和销售技巧。包括如何与客户沟通、如何展示产品优势、如何谈判等。了解不同客户的需求和购买心理，能够运用恰当的销售技巧，提高销售效果。

4. 法律法规和行业标准。

在卖黄金的过程中，需要遵守相关的法律法规和行业标准。比如，关于金银首饰销售的法律法规、关于商品质量的标准等。只有遵守这些规定，才能保证业务的合法性，避免因违规而带来的风险。

为了成功销售黄金，需要综合掌握以上知识和技能。不仅要对黄金本身有深入的了解，还要熟悉市场动态、掌握销售技巧并遵守相关规定。只有这样，才能在竞争激烈的黄金市场中脱颖而出，取得成功。