美院的专业有：书法学、中国画、绘画、雕塑、公共艺术、美术学、艺术史论、艺术设计学、视觉传达设计、环境设计、产品设计、服装与服饰设计、艺术与科技、工业设计、工艺美术、摄影、广播电视编导、戏剧影视美术设计、录音艺术、动画、影视摄影与制作、建筑学、城乡规划、风景园林,共涉及50多个专业方向。

美院的知识扩展：

美院一般指美术学院。 美术学院是指以推动国家艺术发展、培养艺术家，并通过定期展览和授予荣誉会员来提升成员专业和经济地位等种种目的而组织的艺术家团体。

美术学院最初的主要功能是作为一种艺术家团体，提升或取代旧有的行会与公会的制度。作为凝聚艺术团体的新组织，推动美术学院得以成立的意志体现在艺术内部，是部分艺术家要求建立艺术作为一门自由艺术的资格。