汉语言文学专业主要课程涵盖语言学概论、古代汉语、现代汉语、文学概论、中国古代文学、汉语言文学史、中国现当代文学史、马克思主义文论、比较文学、中国古典文献学、外国文学史、民间文学、汉语史、语言学史学、美学、批评文学等。

该专业主要培养掌握汉语和中国文学方面的基本知识，经过系统的教育和业务能力训练，能在科研机关、高等院校从事研究、教学工作，亦可从事对外汉语教学。同时，本专业人才亦适合在党政机关、媒体、互联网、对外交流及其他企事业单位从事语言文字工作。

汉语言文学专业是否学习数学，取决于学校设置。大部分学校不涉及数学内容。若考研，考生可选择数学非必考的专业方向。

汉语言文学专业就业前景相对稳定，就业面宽广。专业毕业生通常具备较好的文笔和思维能力，适合在新闻出版系统（如报社、杂志社、出版社及电视台、广播电台等单位）从事记者、编辑工作，或在企事业单位的文秘、宣传部门发挥写作专长。