西点是西方烘焙食品的总称，囊括蛋糕、饼干、面包、甜点等。蛋糕，西点之代表，分奶油、慕斯、芝士等多种。奶油蛋糕由多层蛋糕叠加奶油，外饰奶油或巧克力碎屑；慕斯蛋糕则是奶油、巧克力、水果等混合打发，冷藏凝固后定型。饼干种类繁多，如巧克力饼干、曲奇饼干。面包款式多样，法棍、面包卷等。甜点则包括布丁、果冻、冰淇淋等。西点以甜味著称，口感细腻、口味浓郁，日常生活中常见美食。西方国家，西点常为节庆、聚会、婚庆等必备食品。