南京七年级的英语教材由译林出版社出版，具体为江苏《牛津初中英语》版本。译林出版社在教育图书出版领域深耕多年，坚持“优质出版，服务教育”的宗旨，旨在为广大学生提供卓越的学习资源。出版社在教材出版方面成绩显著，其《牛津初中英语》系列教材受到广泛赞誉，被评为“60年60本最具影响力英语教育出版物”之一。