江苏海洋大学的预科班涵盖了多个学院的专业领域。商学院的专业有金融学、国际经济与贸易、工商管理、会计学、财务管理、物流管理；海洋科学与水产学院提供海洋资源与环境、海洋科学、生物技术和水产养殖学课程；外国语学院开设英语、日语、朝鲜语和俄语；体育学院则有休闲体育专业；海洋技术与测绘学院的专业包括测绘工程、海洋技术、地理信息科学；海洋工程学院提供船舶与海洋工程专业；土木与港海工程学院设有土木工程、建筑学、港口航道与海岸工程和工程管理课程；机械工程学院则有机械设计制造及其自动化、机械电子工程和机器人工程等专业。

具体到专业分配，预科班学生在完成一年的学习后，依据个人兴趣和学业成绩来决定专业方向。这一过程通常由学校的招生计划和相关政策指导，旨在帮助学生更好地了解自己的兴趣所在和学业能力，从而选择最适合自己的专业。

在进行专业选择时，学生可以参考学校提供的专业介绍、师资力量、课程设置以及毕业生就业情况等信息，以便做出更加明智的选择。同时，学校也会组织专业宣讲会和咨询活动，帮助学生更好地了解各个专业的特点和发展前景。