葡萄是grape。

首先，我们需要理解“葡萄”这个词汇在英语和美语中的表达方式。在英语和美语中，葡萄的单数形式都是“grape”，而复数形式则是“grapes”。因此，如果我们要表达“一个葡萄”，我们应该说“a grape”，而如果要表达“多个葡萄”，则应该说“grapes”。

现在我们来详细解释一下这个单词的用法。当我们说“grape”时，我们是指一种水果，它通常是紫色或绿色的，呈圆形或椭圆形。葡萄可以新鲜食用、制作葡萄酒、葡萄干等食品。在英语和美语中，“grape”的发音都是相同的，即[ɡrep]。

除此之外，“grape”这个词还有其他不同的形式和用法。例如，“grapevine”是指葡萄藤，而“grapefruit”则是指柚子。此外，“grape”还可以用作动词，表示“把…制成葡萄干”或“用葡萄酿造（酒）”。

总之，我们可以得出结论：葡萄是grape，而不是grapes。希望这个解释可以帮助您更好地理解这个单词的用法和含义。