泰国以其丰富的文化和多样化的资源而闻名，这为学生提供了广泛的专业选择。在泰国留学期间，可以考虑的专业包括：

首先，酒店和旅游管理是一个热门选择。泰国作为旅游胜地，旅游业的繁荣为该专业的毕业生提供了丰富的就业机会。通过学习酒店管理和旅游管理，学生可以掌握管理、营销和客户服务等技能。

其次，商业管理也是一个值得关注的方向。泰国拥有众多跨国公司和本地企业，毕业生可以在这些机构中找到工作。商业管理课程涵盖了财务、市场分析、人力资源管理等内容，为学生提供了全面的商业知识。

另外，学习泰语对于深入了解泰国文化至关重要。掌握泰语不仅有助于学生更好地融入当地社会，还能在教育、旅游等行业找到工作机会。泰语专业的毕业生可以在学校、旅行社等机构担任翻译或导游等职位。

对于喜欢工程技术的学生而言，工程专业也是一个不错的选择。泰国正在进行大量的基础设施建设项目，如道路、桥梁和建筑等。学习工程专业的学生将有机会参与这些项目，并在相关领域找到工作机会。

医学和护理专业同样值得考虑。泰国的医疗保健体系在亚洲享有较高声誉，因此学习医学和护理专业的学生将面临众多就业机会。无论是大型医院还是社区诊所，都需要具备专业知识的医护人员。

以上只是一部分在泰国留学时可选择的专业，考生可以根据自己的兴趣和职业规划，进一步探索其他专业方向。选择专业时，请务必考虑个人兴趣、职业目标以及未来就业前景等因素，以确保做出明智的选择。