工程人工计入劳务成本或人工费用科目。

详细解释如下：

在工程项目中，人工费用是不可或缺的一部分，通常会计入劳务成本或人工费用科目。这是因为工程建设的实施过程中，需要雇佣工人进行各项作业，这些工人的工资、津贴、福利等支出构成了工程的人工成本。

劳务成本科目是指企业因提供劳务而产生的成本。在工程领域，劳务成本主要包括人工费用，这些费用可能是直接用于工程建设的，如施工人员的工资，也可能是间接的，如员工培训费用、劳务管理费等。这些费用都是工程实施过程中的必要支出，应当合理计入劳务成本科目。

人工费用科目则更为具体地反映了工程中人工方面的花费。除了基本的工资外，还包括各种补贴、奖金以及相关的社会保险费用等。这些费用都是与工程中的劳动者直接相关的，是工程项目成本核算的重要内容。

在工程财务管理和会计核算中，对于人工费用的记录和管理需要非常精确。因为这直接关系到工程的成本预算、利润核算以及税务处理等方面。所以，相关财务人员需要严格按照财务制度和会计准则，正确记录并处理人工费用，以确保工程财务的准确性和合规性。

总之，工程人工一般计入劳务成本或人工费用科目，这是工程项目财务核算中的基本内容，需要财务人员精确记录并妥善处理。