企业在进行监控系统采购与安装时，需根据系统价值是否达到固定资产的标准来确定会计科目的使用。

若监控系统的价值达到固定资产标准，应当将其计入“固定资产”科目。具体账务处理为：购入安装时，借记“在建工程——××监控系统”；系统达到可使用状态时，借记“固定资产——××监控系统”，贷记“在建工程——××监控系统”。这样的处理方法有助于准确反映固定资产的增加和使用情况。

而对于未达到固定资产标准的监控系统，则可以直接计入“管理费用”。具体操作是，购入时借记“管理费用”，贷记“在建工程——××监控系统”。这样的处理方式可以更好地反映企业日常运营中发生的费用，有助于提高财务报表的透明度。

综上所述，企业在处理监控系统时，应根据其价值是否达到固定资产标准，选择合适的会计科目进行记录。这不仅有助于企业准确反映其资产状况，也有利于提高财务信息的透明度，为企业管理和决策提供支持。

对于未达到固定资产标准的监控系统，企业可以按照其实际用途，将其归入相应的管理费用科目中。例如，如果监控系统主要用于日常的安全监控，那么可以将其计入“管理费用——安全费用”；如果监控系统主要用于日常的设备维护，那么可以将其计入“管理费用——维修费用”等。这样，可以更好地反映企业日常运营中发生的费用，有助于提高财务报表的透明度。

总之，企业在处理监控系统时，应根据其价值和实际用途，选择合适的会计科目进行记录，以确保财务信息的真实性和准确性。