关税应记入“关税税金”科目。

关税是一种国家针对进口或出口商品征收的税费，属于企业成本的一部分。在会计记账时，关税应当记入相应的科目以正确反映企业的财务状况。

详细解释如下：

1. 关税税金的性质：关税是企业在国际贸易中因进口商品而需要缴纳的费用，这与企业购买原材料、商品等所产生的费用有相似之处。因此，关税应当被归类为企业的成本之一。

2. 会计科目的选择：在会计记账时，为了准确反映企业的成本结构，关税应当记入“关税税金”科目。这一科目专门用于记录企业在进出口贸易中因进口商品而缴纳的关税。

3. 正确记录的重要性：正确记录关税的科目对于企业的财务管理至关重要。这不仅能够准确反映企业的成本状况，还有助于企业做出更为合理的财务决策。同时，对于税务部门来说，正确的关税记录也有助于确保企业的税收合规，避免不必要的税务风险。

综上所述，关税应记入“关税税金”科目，以准确反映企业在进出口贸易中的成本状况。