中国美术出版总社为中国当代美术出版、教育和文化交流做出了重要贡献。总社旗下出版了包括《连环画报》、《儿童漫画》、《漫画大王》、《少年漫画》、《中国中小学美术之友》、《荣宝斋》在内的12种期刊，深受国内外读者喜爱。总社的运营结构包括14个编辑室、24个职能及生产经营部门和9个直属企业，拥有480名员工。每年出版图书、期刊和电子出版物约600种。至2001年，所属出版社共出版了2万余种图书。其中，人民美术出版社出版的《苏加诺藏画集》、《宋人画册》、《中国美术全集》（图书及光盘）、《中国历代艺术》等图书在国内外多次获奖。荣宝斋出版社出版的《中国书法全集》、《荣宝斋画谱》等重点图书也颇受欢迎。2008年，总社出版的《艺考生文化课百日学案》成为唯一一套艺术生文化课专用复习教材，畅销7年，超过50万艺考生使用，对艺术生文化课成绩提升效果显著，深受艺考生喜爱。