作为一名应届毕业生，我选择了艺术设计专业。如果我打算考取教师资格证，我会倾向于选择中小学的美术科目作为我的教学方向。这一决定主要是基于我的专业背景与中小学美术课程内容的高度契合。艺术设计专业的学习内容与中小学美术课程有着天然的联系，例如色彩搭配、构图原理、图形设计等知识点，都是我在学习过程中反复练习和掌握的核心内容。

此外，艺术设计专业的实践操作能力对于教授美术课程也大有裨益。在艺术设计的学习过程中，我积累了丰富的手工制作、绘画、设计等技能，这将有助于我在教学过程中更好地引导学生进行实践操作，培养他们的动手能力和创新能力。而且，我在平时的创作实践中积累的经验，能够让我在教授美术课程时更加得心应手，更好地激发学生的创作灵感。

另外，随着社会对美育教育的重视程度不断提高，中小学美术教育的重要性也越来越显著。通过教授美术课程，我可以引导学生们关注生活中的美，培养他们发现美、欣赏美的能力，进而提升他们的审美素养。同时，美术教育还可以帮助学生释放压力，提高他们的心理素质，这对学生的全面发展具有重要意义。

综上所述，我认为艺术设计专业的应届毕业生如果考取教师资格证，最适合担任中小学的美术教师。这不仅符合我的专业背景，还能充分发挥我的专业技能，为学生带来更加丰富和多元的艺术教育体验。