阀门的分类依据多种因素，包括压力、介质温度、与管道的连接方式以及公称尺寸等。按压力分，阀门可以分为真空阀、低压阀门、中压阀门、高压阀门和超高压阀门，分别对应不同的压力等级。介质温度则决定了阀门的类别，包括超低温阀门、低温阀门、常温阀门、中温阀门和高温阀门。阀门与管道的连接方式有法兰连接、螺纹连接、焊接连接、卡箍连接和卡套连接。在公称尺寸的定义上，阀门的尺寸用字母“DN”后跟一个整数表示，这个数字与端部连接件的孔径或外径相关，比如公称尺寸250mm，会标记为DN250。在实际应用中，阀门的通道直径与公称尺寸不一定完全一致，尤其是在采用管焊结构或者标准钢法兰连接的场合，阀门的实际通道直径可能会与公称尺寸有所偏差。例如，当采用φ54mm x 3mm无缝钢管时，公称尺寸为DN50，但实际内径则为48mm。

在公称压力的定义上，它与管道系统元件的力学性能和尺寸特性紧密相关，在中国通常以“MPa”为单位表示，而在美国、英国和欧洲某些国家则采用英制的压力级制（CL）。值得注意的是，公称压力和压力级的温度基准不同，两者之间并没有严格的对应关系。日本标准中有一种“K”级制压力等级，其概念与英制的压力级制类似，但计量单位采用米制，与“CL”级制之间存在一定的对应关系。