活动目标

引导幼儿认识均衡营养对健康的重要性，教育幼儿养成不挑食的好习惯。

活动准备

包括幼儿调查喜欢与不喜欢的食物，对食物四大类的认识，四大类食物图谱，食物分析表，以及准备好的四大类食物材料。

活动过程

（一）教师引导幼儿进行调查活动。

1. 幼儿进行"对各类食物喜好"的调查。

2. 幼儿对"食谱中的搭配是否均衡"进行调查。

（二）让幼儿了解均衡营养对身体的重要性，教育幼儿避免挑食。

1. 让幼儿明白均衡营养对身体的好处，教育幼儿不要挑食。

（三）幼儿参与搭配餐点活动。

1. 幼儿尝试搭配营养均衡的自助餐。

2. 幼儿介绍餐点，邀请客人老师共进。

延伸活动

1. 幼儿制作"不挑食宣传小画册"，分享给其他班级。

2. 选出"小小监督员"，监督小朋友是否挑食。

3. 表扬不挑食的小朋友。

4. 幼儿自制食物调查表。