存货认定层次主要分为以下几个层次：

一、存货的初步认定

存货是企业资产的重要组成部分，对其进行初步认定是存货管理的基础。初步认定涉及存货的存在性、计量和分类。企业需要确认存货真实存在，合理计量其价值，并正确分类以便后续管理和核算。

二、存货的详细认定

在初步认定的基础上，对存货进行详细的认定是必要步骤。详细认定包括存货的所有权、存货的质量状况、存货的流动性以及存货的风险状况。企业需明确存货的所有权归属，评估存货的质量是否满足使用或销售要求，了解存货的流动性以判断其变现能力，同时评估存货的风险以预防潜在损失。

三、存货的披露与报告

在完成了存货的初步和详细认定后，企业需要在财务报告中进行充分的披露。披露的内容包括存货的账面价值、变动情况、折旧或摊销方法以及存货的减值情况等。通过披露这些信息，企业可以让外部投资者和债权人了解存货的状况，从而做出更准确的决策。

四、存货审计与评估

对存货的认定还需要经过审计与评估的环节。审计主要是对存货的内部控制和核算流程进行检查，确保存货的认定符合相关法规和会计准则的要求。评估则是对存货的价值和数量进行客观公正的评估，以确保企业资产的真实性和完整性。

总的来说，存货认定层次包括初步认定、详细认定、披露与报告以及审计与评估等多个环节。这些环节相互关联，共同构成了企业存货管理的完整框架。通过有效的存货认定，企业可以优化存货结构，提高资产效率，从而提升企业整体的运营效率和经济效益。