学前教育专业主要关注儿童的日常生活技能培养，如穿衣、如厕、摆放餐具、清理餐桌等基本生活能力。这些技能的学习不仅有助于孩子们独立生活，还能增强他们的自我管理能力。

在学术知识方面，学生会学习简单的数学概念，例如数字的认识和基本的加减运算，以及熟悉日常生活中的常见物品，比如文具、玩具和食物。同时，他们还会学习颜色的区分，通过这些基础的教学活动，帮助孩子们建立初步的认知体系。

此外，学前教育专业的课程还包括一些音乐和舞蹈的基础训练，教授孩子们一些简单的儿歌和舞蹈动作，这些活动不仅能够激发孩子们的兴趣，还能促进他们的情感发展和身体协调性。

更重要的是，教师们还会教导孩子们如何与同伴和谐相处，培养他们的社交技巧，以及基本的礼仪和行为规范，使他们能够在集体生活中更加融洽地相处。