加强食品安全监管力度是保障公众健康和生命安全的重要措施。以下是一些建议，以帮助提高食品安全监管的有效性：

完善法律法规：制定和完善食品安全相关的法律法规，确保法律具有足够的威慑力和覆盖面，对违法行为进行严厉打击。

增强监管机构能力：加大对食品安全监管机构的投入，提升其技术装备水平，增加专业人员配置，提高监管效率和准确性。

风险评估与追溯体系：建立食品安全风险评估机制，及时发现潜在风险并采取预防措施。同时，建立完善的食品追溯体系，确保食品从生产到销售的每一个环节都可追踪、可查询。

定期抽检与公示：定期对市场上的食品进行抽检，并将检测结果公之于众，提高透明度，让消费者了解食品安全状况。

强化企业责任：明确食品生产经营者的主体责任，要求其建立健全内部质量控制体系，确保食品安全。

消费者教育：加强对消费者的食品安全知识教育，提高消费者自我保护意识和能力。

跨部门协作：建立食品安全监管的跨部门协作机制，实现信息共享和联合执法，形成合力。

国际合作：积极参与国际食品安全标准的制定，与其他国家和国际组织合作，共同提高全球食品安全水平。

鼓励社会监督：鼓励媒体和公众参与食品安全监督，对违法违规行为进行曝光，形成全社会共同关注食品安全的良好氛围。

科技支持：运用现代科技手段，如大数据、云计算、物联网等技术，提高食品安全监管的智能化、精准化水平。

通过上述措施的实施，可以有效提升食品安全监管的力度，减少食品安全事故的发生，保护消费者的健康和权益。