混凝土外观质量主要包括以下几个方面：

1. 表面平整度

混凝土结构的表面应平整，无明显凸起或凹陷。其平整度对于建筑物的整体美观性和使用功能都至关重要。平整的表面还能有效防止水分渗透，延长结构的使用寿命。

2. 色彩均匀性

混凝土表面的颜色应均匀一致，无明显色差。混凝土的颜色受到原材料、生产工艺、施工条件等多种因素的影响，保持表面颜色均匀有助于实现建筑的整体美观和设计效果。

3. 质感与纹理

混凝土表面的质感与纹理也是评估其外观质量的重要指标。根据不同的设计需求，混凝土表面可以呈现出不同的纹理和质感，如光滑、粗糙、石质感等。这些特征对于体现建筑的艺术性和个性化至关重要。

4. 无裂缝与缺损

混凝土结构的外观应无裂缝和缺损。裂缝和缺损不仅影响美观，还可能影响结构的安全性和耐久性。因此，在混凝土浇筑和养护过程中，要严格控制施工工艺，防止产生裂缝和缺损。

综上所述，混凝土外观质量包括表面平整度、色彩均匀性、质感与纹理以及无裂缝与缺损等方面。这些外观质量指标对于评价混凝土结构的整体性能和美观性具有重要意义，同时也是施工质量控制的重要内容。在施工过程中，应严格按照相关规范和要求进行操作，确保混凝土结构的外观质量达到设计要求。