公益讲座个人感觉是有一定的效果，不过要考虑到老人家的接受能力，所以讲的人不能讲太快了，而且要有技巧性的来讲，椿萱茂做的就比其他的好些，请来授课的基本是行业里面教授级的养老专家。让老人能够专业的养老，能幸福的过余生。在讲授的过程中，椿萱茂也是注重深入浅出，注重科普，让老人能够在生活中学以致用。会请专业的老师从平衡膳食、食物多样化、我个人的体会是：第一，以传播健康知识为目的，不要为了推销保健品或产品，老年人反感推销；第二，要讲实用的健康知识，不要总是讲“人生百岁不是梦”的空话；第三，讲老年病要讲防治方法，强调健康靠自己实践，鼓励他们增进健康的信心和持之以恒的行动；不要过度喧染老年病如何可怕，吓唬人；第四，互动式教学好，鼓励提问和讨论；第五，讲课和操作相结合，如课间测学员的身高、体重，计算体质指数，确定肥胖程度；测量血压；随手测血糖等。并记录在案，以后追踪对比，判别健康趋势和防治效果；第六，科普要讲通俗易懂的，专业语言通俗化，不必十分精确，少引用和不要堆砌数字。第七，用多媒体讲课，可以图文并茂，形声兼具；第八，如果可能，课前发讲义，课后给健康相关的小赠品，如定量盐勺谷类为主、吃动平衡、健康体重、多吃蔬菜等多角度分享老年人健康饮食