了解疾病和预防疾病的方法等。《免疫与计划免疫》教案中，免疫和计划免疫的核心素养目标是了解疾病和预防疾病的方法，了解免疫的基本知识，掌握疫苗接种安全意识，懂得正确接种疫苗，掌握健康的生活方式等。总的来说，免疫和计划免疫的核心素养目标是通过增强个人和公众对疾病预防和免疫的认识，提高疫苗接种率和保持身体健康，达到预防疾病的目的，从而促进社会的健康和持续发展。