您好，我来回答您的问题。旅行社的警示和告知义务，需要从咨询环节的前台销售人员到旅行环节的导游服务人员，贯彻始终。证据方面，首先是体现在同游客签订的制式旅游合同中的各种书写条款；其次是合同附加材料中的行程及注意事项；再有出团之前的行前说明会。

以上这些都是要有旅行社盖章和游客本人签字的，这些都是书面证据。

最后，导游、司机等旅行社工作人员，在团队进行的服务过程中的各种提示、警示和告知要得到全团人员的回应，这些都是人证。

最后的最后，在旅游活动过程中，有危险性的活动都应该有完善的书面告知单，参加的游客必需要全体签字。