可以。环球网信息显示美国夏令营适合年龄：11-17周岁，因此16岁可以去美国参加夏令营。夏令营（SummerCamp）是暑假期间提供予儿童及青少年的一套受监管的活动，参加者可从活动中寓学习与娱乐，具有一定的教育意义。