【风车】

鹿特丹风车群.风车原为荷兰人首创.适应着水力利用和磨坊工业的需要.如今虽然仍为荷兰的“国家商标”.实际运用上却不多见了.我们当然无法带回荷兰的大风车.但是小型的风车模型纪念品是可以的.权当是你来到荷兰的留念.

人们常把荷兰称为“风车之国”.荷兰是欧洲西部一个只有一千多万人口的国家.它的真正国名叫“尼德兰”.“尼德”是低的意思.“兰”是土地.合起来称为“低洼之国”.荷兰全国三分之一的面积只高出北海海面l米.近四分之一低于海平面.真是名符其实的“尼德兰”.

荷兰坐落在地球的盛行西风带.一年四季盛吹西风.同时它濒临大西洋.又是典型的海洋性气候国家.海陆风长年不息.这就给缺乏水力.动力资源的荷兰.提供了利用风力的优厚补偿.

荷兰的风车.最早从德国引进.开始时.风车仅用于磨粉之类.到了十六.七世纪.风车对荷兰的经济有着特别重大的意义.有.造纸等作用.被誉为“风车之国”.荷兰向来以风车闻名.而保存风车较多的地方.则是“小孩堤坊”.

小时候.你读过这个故事吧.一个小男孩眼见堤坊上出现裂缝.海水渗入.他担心村子将被海水淹没.便用手指头塞住堤坊.救了全村人…

如今.在这个地方还保留了19部风车.并且还能见到穿着传统服饰的荷兰妇女.

直到8月26日为止.是今年荷兰的“风车之日”.每逢星期六.小孩堤坊的风车将一起转动.有的还开放内部.让游人参观.

当时.荷兰在世界的商业中.占首要地位的各种原料.从各路水道运往风车加工.其中包括.北欧各国和波罗的海沿岸各国的木材.德国的大麻子和亚麻子.印度和东南亚的肉桂和胡椒.在荷兰的大港——鹿特丹和阿姆斯特丹的近郊.有很多风车的磨坊.锯木厂和造纸厂.

随着荷兰人民围海造陆工程的大规模开展.风车在这项艰巨的工程中发挥了巨大的作用.根据当地的湿润多雨.风向多变的气候特点.他们对风车进行了改革.首先是给风车配上活动的顶篷.此外.为了能四面迎风.他们又把风车的顶篷安装在滚轮上.这种风车.被称为荷兰式风车.

荷兰风车.最大的有好几层楼高.风翼长达20米.有的风车.由整块大柞木做成.十八世纪.荷兰全国的风车约有一万二千架.每台拥有6000匹马力.这些风车用来碾谷物.粗盐.烟叶.榨油.压滚毛呢.毛毡.造纸.以及排除沼泽地的积水.正是这些风车不停地吸水.排水.保障了全国三分之二的土地免受沉沦和人为鱼鳖的威胁.

二十世纪以来.由于蒸汽机.内燃机.涡轮机的发展.依靠风力的古老风车曾一度变得暗淡无光.几乎被人遗忘了.但是.因为风车利用的是自然风力.没有污染.耗尽之虞.所以它不仅被荷兰人民一直沿用至今.而且也成为今日新能源的一种.深深地吸引着人们.

目前.荷兰大约有两千多架各式各样的风车.荷兰人很喜爱他们的风车.在民歌和谚语中常常赞美风车.风车的建筑物.总是尽量打扮得漂漂亮亮的.每逢盛大节日.风车上围上花环.悬挂着国旗和硬纸板做的太阳和星星.

【郁金香】

郁金香为何可以闻名于世.其中非常大的因素就是因为荷兰.郁金香是荷兰的国花.荷兰人也非常爱郁金香.在他们的生活中郁金香已经是必不可少的东西.每逢集市.花展.他似乎总是可以充当主角.如果你觉得鲜花携带不方便.你可以选择购买一下鲜花制作的干花.作为你的摆设一样不失体面.荷兰的郁金香都是成片成片的,很多.

【奶酪】

荷兰豪达市奶酪交易中心.假如有人问起荷兰有什么好吃的.十有八九人们都会认为是奶酪.荷兰人有各种各样的奶酪.多得可以让你无法想象.奶酪也像红酒一样分开等级.最贵的会让你瞠目结舌.你可以接受这种食品的话不妨去买上一些.购买时还可以先品尝一下.微微的酸与甜完美的结合在一起.味道很醇正.

【木鞋】

荷兰木鞋.风车.木鞋.奶酪.郁金香号称荷兰四宝.而木鞋又位于四宝之首.其地位可见一斑.木鞋成为荷兰的特产.和光照期短.地势低洼有关.全年晴好天气不足70天.这使荷兰人的爱阳光一如所爱他们的画家梵·高笔下的“向日葵”.也使他们不得不穿上敦实的木鞋对付潮湿的地面.下地干活.庭院劳作乃至室内打扫都穿不同样式的白杨木鞋.后来.精明的荷兰人把木鞋制作发展成一门半机械操作的工艺.木鞋也就成为特色产品和旅游纪念物.荷兰木鞋不过是一种工艺品.实际上.木鞋对于荷兰人来说有着重要的实用价值.至少在历史上是这样的.因荷兰土地太潮湿.木鞋最能防潮湿.而且经久不烂,因而成了荷兰人的最爱.