体育经济与管理确实归属于工商管理类专业，而非体育类。这一专业的目标是培养具备扎实现代经济学基础和体育理论知识，能够熟练运用现代经济分析工具，拥有出色的体育产业经营与管理技能，以及创新思维能力的高级专门人才。

在课程设置上，除了基础的经济学和管理学课程外，还特别强调体育产业的相关知识，包括但不限于赛事组织、俱乐部运营、体育市场营销以及体育设施管理等内容。这样的课程结构有助于学生全面了解体育产业的运作机制，为将来在体育行业中的职业生涯打下坚实的基础。

此外，体育经济与管理专业的学生还有机会参与实地实习，通过与实际工作环境的接触，进一步提升自己的专业技能和实践经验。实习机会通常涵盖体育赛事、俱乐部、健身中心、体育用品制造商等多个领域，让学生能够更直观地了解不同体育产业部门的特点和需求。

值得注意的是，尽管该专业强调经济学和管理学知识的应用，但体育领域的独特性也使得学生需要具备一定的体育知识和兴趣，以便更好地理解体育产业的内在逻辑和文化背景。

综上所述，体育经济与管理是一个跨学科的专业，它结合了经济学、管理学和体育学的知识，旨在培养能够应对复杂体育市场挑战的复合型人才。