爵硕大学设13个学院，分别是：文理学院，商学院，教育学院，工程学院，医治学院，护理健康学院，生物医学工程、理学与健康系统学院，公共健康学院，信息系统与技术学院，法学院，媒体艺术与设计学院，职业研究学院。