单亲妈妈带孩子出国旅游办理公证的流程和方法：

1. 选择公证处：

应前往所在谨誉区（县）一级以上的公证处，或者直接前往市公证处办理。通常，市公证处的办理速度会快于区公证处。

2. 确定办证内容：

若不是父母双方一同带孩子出国旅游，必须办理以下两个公证文件：

1) 《出生证明书》的公证书；

2) 《委托公证书》。

TIPS：两种公证书均需提供中英文对照版本。

3. 准备所需材料：

1) 身份证：包括孩子和父母的身份证；

2) 小孩的出生证明；

3) 父母的结婚证或离婚证；

4) 全家人户口本。

TIPS：以上证件需提供原件和复印件，因为需要办理两种公证，所以复印件最好准备双份。

4. 人员要求：

小朋友不需要到场，但委托人必须亲自到现场签名。

5. 办理时间：

1) 现场办理时间：包括交材料、验证、输入委托书和公证书内容、交款等手续，一般需要1个小时左右。

2) 公证时间：通常办理公证需要5至7个工作日，具体以公证处规定为准。据经验，区公证处办理的时间可能稍长。

TIPS：为节省时间，应按照旅行社提供的模板提前准备好内容，现场办理时工作人员会根据提供的内容稍作修改。

6. 了解收费标准：

1) 委托书：

公证费：190元；

证词翻译费：50元；

代译件译费：100元；

总计：340元。

2) 出生证明书：

公证费：80元；

证词翻译费：50元；

代译件译费：100元；

总计：230元。

总计：570元。

TIPS：如果预计未来一年内会有多次出国需求，可以一次性多办理1-2个副本，每个副本额外收费20元。下次出国时，只需携带出生证明书到公证处开出介绍信并密封公证书即可，无需再次办理手续。