新乡医学院三全学院的绩点计算方法涉及多个方面。首先，课程绩点的计算是通过将课程成绩除以10然后减去5来得出的。这里的成绩采用的是五级计分制，即优秀、良好、中等、及格和不及格。这意味着，若一门课程的成绩为优秀，那么绩点为0.5；若为良好，则绩点为1.5；中等为2.5，及格为3.5，不及格则不计入绩点。

其次，累计学分绩点是指所有课程学分绩点的总和。每门课程的学分绩点是课程绩点与该课程学分的乘积。例如，如果一门课程的成绩绩点是2.5，而该课程的学分为4，那么该课程的学分绩点就是10。将所有课程的学分绩点相加，就可以得到累计学分绩点。

另外，平均学分绩点是通过将累计学分绩点除以总学分来计算得出。这一数值反映了学生在所有课程中的总体表现水平。

综上所述，新乡医学院三全学院的绩点计算方法涵盖了课程绩点、累计学分绩点以及平均学分绩点这三个方面。通过对这些指标的计算和综合分析，可以全面地了解学生的学业成绩和学习状况。