牛津比剑桥建立的时间更早。

牛津大学建立于11世纪中期，是英国最早成立的高等教育机构之一。它位于牛津市的心脏地带，拥有深厚的历史底蕴和丰富的文化遗产。牛津大学以其卓越的学术成就和悠久的历史而闻名于世。许多著名的学者、作家和科学家都曾在这里学习或任教。如今，牛津大学仍然是全球顶尖的高等学府之一。

剑桥大学成立于稍后的时期，但它同样拥有悠久的历史和卓越的学术声誉。剑桥大学位于剑桥市中心，是英国最著名的大学之一。它以其卓越的科研成就和教学质量而闻名于世。许多杰出的政治家、企业家和学者都曾在剑桥大学学习或深造。剑桥大学在许多学科领域都具有卓越的实力和卓越的研究中心。尽管牛津大学与剑桥大学都有着悠久的历史和卓越的实力，但牛津大学的建立时间较早。牛津大学和剑桥大学都是世界上最顶尖的学府之一，对于想要攻读顶尖高等教育的学子来说，它们都是理想的选择。