在法国留学，选择合适的手机卡和手机是关键。首先，法国的手机运营商主要有四家大公司：Orange、SFR、Bouygues和新兴的低价运营商Free。此外，还有大运营商的虚拟子公司，如Orange的Sosh，Bouygues的B&U以及SFR的M6，这些公司都提供低价服务，但使用的都是大运营商的网络。

关于手机话费，每个运营商都有预付费的手机卡选项，充值后按使用时间或流量计费。对于经济紧张的学生来说，这是个不错的选择。此外，还有签约手机服务，即forfaits，每月从用户账户中扣除固定费用。大运营商的forfaits通常包含无限通话时间和流量，价格大约在每月25到35欧元之间，而虚拟运营商的套餐价格则在每月15到25欧元之间。需要注意的是，并非所有运营商都提供免费国际长途服务，部分运营商的套餐内包含国际长途选项，例如Bouygues提供每月加5欧元的国际长途服务。

在信号覆盖方面，大运营商通常能提供更好的服务，但在某些地方如地铁内，信号质量可能不佳。此外，信号质量并非绝对，有时候在特定地点，某些运营商的信号表现更好。

关于手机制式，欧洲普遍采用的是WCDMA网络，与国内联通的制式相同。如果您的手机能使用联通的SIM卡，应该可以正常使用。对于国内制式的TD-SCDMA（移动网络），只能使用特定制式的手机。然而，随着国内手机技术的发展，许多新手机都具备全网通功能，因此在法国使用移动网络不会成为问题。例如，之前我使用的是欧版华为Mate7，作为移动金卡用户的老爸表示无法使用，但听说现在市面上的欧版华为手机大多支持全网通功能，可以正常使用移动4G网络。

最后，关于签约手机与签约网络的关系，签约手机时，运营商可能会提供较为优惠的手机价格，但这通常意味着更高的月费套餐。以我为例，通过与运营商签订捆绑套餐（包含手机、家庭网络和有线电视服务），可以以每月85欧元的价格获得无限流量、无限通话和国际长途服务，同时手机价格为250欧元（64GB版本），并附赠清洁喷雾、刷子和贴膜等礼品。这种打包服务在某些情况下可能较为划算，但需要权衡手机价格与月费套餐的总成本。

在决定运营商和手机时，建议去运营商的实体店询问是否有优惠活动，以及营业员是否能提供额外的优惠和服务，这样可以增加获取更多价值的机会。在选择运营商和手机时，应考虑个人需求、预算以及未来可能的变动，以确保能够获得最适合自己的服务。