意大利不仅是世界花卉生产大国，同时也是重要的花卉消费大国，每年消费的花卉数量相当可观。位于意大利南部的坎帕尼亚大区是花卉的主要种植地之一，那里共有3000家花卉公司、约3万名员工，花卉生产年均实现利润高达4.5亿欧元。

在花卉和装饰类植物生产领域，意大利在整个欧洲的排名仅次于荷兰。这完全归功于那不勒斯海岸地区、利古里亚大区、托斯卡那大区以及西西里岛的气候与地理条件，因为这些条件为植物生长与花卉种植提供了良好的环境。

意大利人每年在花卉上的消费相当可观，每当走亲访友、逢年过节、探望病人、诞辰纪念或装饰房屋等，他们都会用到各种各样的鲜花。据统计，意大利每个家庭平均每年用于花卉的开销至少是150欧元，有的甚至高达5000欧元。