学前教育专业的课程设置旨在全面培养学生的专业技能和综合素养。主要课程包括：学前教育学、心理学、普通话、现代汉语、教师口语、儿童哲学、儿童文学、学前儿童发展科学、学前教育史、学前教育研究方法、学前特殊儿童教育、幼儿园课程、学前儿童语言教育、学前儿童艺术教育、学前儿童社会教育、学前儿童科学教育、声乐、美术、钢琴、舞蹈等。

通过这些课程的学习，学生能够掌握扎实的学前教育专业知识，提升教学能力和管理能力。这些课程不仅涵盖了学前教育的基础理论知识，还注重实践技能的培养，如声乐、美术、钢琴、舞蹈等。

学前教育专业的学生还需要具备良好的思想道德品质，这不仅有助于他们更好地与学生沟通交流，还能够促进他们在教育工作中树立正确的价值观和教育观。此外，扎实的学前教育专业知识也是他们胜任保教、研究、管理工作的重要基础。

毕业生可以在保教机构、教育行政部门以及其他相关机构从事保教、研究、管理等方面的工作。保教工作要求教师具备丰富的教学经验和扎实的理论知识，以便更好地满足幼儿发展的需要。

研究工作则需要教师具备较强的科研能力，能够运用学前教育研究方法对教育现象进行深入分析，为学前教育的发展提供理论支持。

管理工作则要求教师具备良好的组织协调能力和决策能力，能够制定合理的教育计划，提高教育质量。

总体而言，学前教育专业的课程设置旨在全面培养学生的综合素质，使他们能够胜任多种教育工作，为学前教育事业的发展做出贡献。