山东省内拥有西班牙语专业的大学包括山东大学、山东师范大学、济南大学、山东青年政治学院、中国海洋大学和中国石油大学(华东)。这些学校提供了西班牙语本科和研究生课程，旨在培养学生掌握西班牙语听说读写能力，了解西班牙和拉美文化。其中，山东大学和山东师范大学的西班牙语专业尤为知名，具备较强的师资力量和研究实力。

山东大学的西班牙语专业设有多个研究方向，包括文学、语言学、翻译与口译。该专业注重培养学生的语言应用能力和跨文化交流能力，毕业生可以在外事、教育、科研等领域找到工作机会。山东师范大学的西班牙语专业则强调实践教学，注重培养学生的实际应用能力，设有多个实习基地，为学生提供了丰富的实践机会。

济南大学的西班牙语专业同样具备较强的实力，该专业的师资力量雄厚，教学设施齐全，为学生提供了良好的学习环境。此外，济南大学还与西班牙多所高校建立了合作关系，为学生提供了海外学习的机会。山东青年政治学院的西班牙语专业则注重培养学生的综合素质，课程设置丰富多样，旨在培养具有国际视野和跨文化交流能力的高素质人才。

中国海洋大学和中国石油大学(华东)的西班牙语专业也有较好的发展，虽然在知名度上不及前几所大学，但同样具备较强的师资力量和教学水平。中国海洋大学的西班牙语专业注重培养学生的海洋文化研究能力，设有多个研究方向，如海洋语言学、海洋翻译与口译等。中国石油大学(华东)的西班牙语专业则注重培养学生的石油行业相关知识，为学生提供了丰富的实习和就业机会。

青岛大学、青岛理工大学、青岛科技大学和青岛滨海学院、青岛工学院等学校虽然没有独立的西班牙语专业，但它们的国际交流学院或外语学院设有西班牙语课程。这些课程旨在满足学生对西班牙语的学习需求，提供基础的语言技能训练。

综上所述，山东省内有多所大学开设了西班牙语专业，为学生提供了丰富的学习资源和发展机会。不同学校的西班牙语专业各有特色，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。