大学历史专业包括：

1. 历史学

2. 世界史专业

3. 考古学

4. 中国古代史专业等。

以下是关于这些专业的详细解释：

历史学是综合性强的学科，研究人类社会历史发展的规律。这个专业通常涵盖从古至今的历史，包括政治、经济、文化等多个领域。世界史专业则更注重全球范围内的历史研究，涉及不同地区和国家的历史发展及其相互关系。考古学是通过挖掘和研究古代人类活动留下的物质文化遗存，探究人类过去的历史。中国古代史专业专注于中国的历史研究，包括各个时期的历史事件、人物和文化变迁等。

每个专业都有其独特的研究方向和课程设置，学生可以根据自己的兴趣和职业规划进行选择。这些专业都要求学生掌握扎实的历史知识和研究方法，培养分析和解决问题的能力，为未来的学术研究和职业发展打下坚实的基础。