宁波诺丁汉大学专业设置广泛，涵盖多个领域。在商科方面，学校提供国际商务管理、国际商务经济学、国际商务与国际传播学、国际商务与法语以及金融财务与管理专业。这些专业旨在培养具备全球化视野，掌握现代商业运作规律与国际商务知识的高素质人才。

在经济领域，经济学、国际经济与贸易专业吸引了众多学生。这些课程注重理论与实践相结合，培养学生的经济分析能力、国际贸易实践能力和跨文化交流技能。学生能深入理解全球经济动态，掌握国际经济合作与贸易规则。

此外，宁波诺丁汉大学还设有国际传播学专业，该专业侧重于国际新闻传播、跨文化沟通以及全球媒体环境的研究，旨在培养具备国际视野的传媒专业人才，掌握媒体策划、编辑、制作等技能，能够在全球化的媒体环境中发挥重要作用。

对于语言爱好者，英语语言文学专业提供了深厚的语言文化底蕴和广泛的语言应用技能。学生能够深入研究英语文学、语言学、翻译理论与实践，同时具备良好的英语口语、阅读与写作能力，适应全球化背景下的语言交流需求。

在国际研究领域，国际学专业整合了政治、历史、文化等多学科知识，培养学生在全球化背景下的跨文化理解、国际政策分析以及国际关系研究能力，为从事国际事务、外交、政策研究等相关职业打下坚实基础。