你的疑问关于英国购物时的退税政策。在欧盟内购物后离境时，确实可以享受退税服务。这种情况下，不论你是否在欧盟内购买商品，只要在离开欧盟的最后停留国家进行退税，通常都能获得相应的退税金额。这涉及到增值税的退还，因为非欧盟居民在购买商品时需支付的增值税，离境时可以申请退还。

关于你的个人经历，似乎你的情况较为特殊，因为你和朋友的计划与一般情况有所不同。你的朋友先行回国，而你选择让她一起帮你办理退税。这种情况下，你必须确认所在国家是否接受这种情况。通常情况下，提供退税服务的国家会有一个接受办理退税的最后期限，或接受在特定条件下为非本人的物品办理退税。

为了确保退税操作顺利进行，建议你事先与退税服务提供商确认是否接受为非本人物品办理退税，并了解任何可能的额外要求或限制。此外，了解目的地国家的退税政策也是关键。不同国家对退税政策有不同的规定，确保你了解所有细节，以避免任何不必要的麻烦。

总结而言，通常在离开欧盟的最终停留国家进行退税是可行的。然而，具体情况可能因服务提供商和目的地国家的政策而异。确保所有细节清晰，尤其是对于非本人物品的退税操作，以确保顺利获得退税。