巴黎与北京的时差是6小时。

巴黎位于法国，其标准时区为东一区，但在夏令时期间，时间会拨快1小时，变为东二区。而北京位于中国，处于东八区。因此，在夏令时期间，两地的时差为6小时。这意味着当北京是上午10点时，巴黎的时间是上午4点。

值得注意的是，时差会随着季节的变化而有所调整。巴黎的夏令时通常从每年3月的最后一个星期日开始，到10月的最后一个星期日结束。在此期间，巴黎与北京的时差会缩短为6小时。而在非夏令时期间，巴黎与北京的时差则为7小时。

此外，由于全球各地的时间标准可能存在微小差异，以及可能存在的时间调整，因此在实际应用中，最好通过可靠的时间服务或应用来获取最准确的时间信息。

总的来说，了解巴黎与北京的时差对于跨国交流、旅行安排等方面都非常重要。在安排跨国活动时，务必考虑到时差因素，以免因时间上的误解而造成不便。